Det Søde Liv er flyttet til Aromaland.dk! Se produkterne her

Citronfromage med lakrids

oprettet d. under Dessert

Ingredienser (6 portioner):

  • 6 blade husblas  
  • 6 æggeblommer
  • 6 æggehvider
  • 100 g sukker
  • 1 citron – saft og skal
  • 1 spsk. rålakrids

 

Fremgangsmåde:

  1. Husblas udblødes i koldt vand og smeltes i citronsaften, som er lunet lidt i en gryde.
  2. Æggeblommerne piskes hvide med sukker og citronskal.
  3. Derefter tilsættes den smeltede husblas og til sidst de stivt piskede hvider forsigtigt.
  4. Til sidst kommes lakridsgranulaten i, og røres forsigtig i.
  5. Kom citronfromagen i en sprøjtepose, og sprøjt fromagen ned i nogle patentglas.
  6. Pynt evt. med flødeskum ved servering.

 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar

Trustpilot