Chokoladeskal med saltkaramel
Ingredienser: Færdigstøbte chokoladeskaller Saltkaramel: 5 dl piskefløde 2,5 dl rørsukker 2,5 dl glukose 1 vaniljestang ...
Ingredienser: Færdigstøbte chokoladeskaller Saltkaramel: 5 dl piskefløde 2,5 dl rørsukker 2,5 dl glukose 1 vaniljestang ...
Ingredienser: Chokoladeskaller Mørk chokolade Lakridsganache + 1 dl lakridssirup Grønne pistacienødder, sukkerpuf eller andre rester pufchokolade Fremgangsmåde:...
Ingredienser: Flødebolleskum 1 spsk. frysetørret hindbærpulver Chokoladehjerter i hvid eller mørk Fremgangsmåde: Klip et lille hul i en sprøjtepose,...
Ingredienser: 1 dl vand 100 g Callebaut mørk chokolade 100 g blødt smør 175 g rørsukker 2 æg 150 g hvedemel 2 spsk. god kakao 40 g malede mandler 1 tsk. bagepulver...
Chokoladehjerte med 2 slags fyld (jordbærgele og lakridsganache) Ingredienser Jordbærgele: 1,5 dl ren jordbærsaft 25 g sukker 25 g glukosepulver 1 spsk. kogende vand 1,5 tsk. gelatine...
Ingredienser: 28 chokoladeæggeskaller 40g hasselnødder (eller pistacie) 1 spsk. honning 160 g nougat Fremgangsmåde: Smelt honningen på en pande, rist nødderne...