Chokoladefrø med karamelfyld
Ingredienser:...
Opskrifter fra Det Søde Liv
-
Af SJ oprettet d. under Karameller, Chokolade
-
Karamelfyld til fyldte chokolader
Af SJ oprettet d. under Karameller, ChokoladeIngredienser:...
-
Chokoladeganache - grundopskrift
Af SJ oprettet d. under Chokolade | 1 kommentar(er)Ingredienser: 100 g chokolade 1 dl piskefløde Fremgangsmåde: Smelt chokolade i en skål over vandbad, og tag skålen af varmen. Bring fløde til knap kogepunktet i en...
-
Hjemmelavet nutella
Af SJ oprettet d. under ChokoladeIngredienser: 100 g hasselnødder 100 g chokolade, fløde eller mørk 1,25 dl piskefløde 25 g smør Et nip salt Fremgangsmåde: Hasselnødderne...
-
Chokolade temperering
Af SJ oprettet d. under ChokoladeMetode 1 Chokoladen smeltes i et vandbad: En tynd plastikskål af passende størrelse placeres i en gryde, der er ca. 1/4 fyldt med vand. Skålen skal være en anelse større i diameter end gryden, så...
-
Sunde karameller med nødder
Af SJ oprettet d. under KaramellerIngredienser: 150 g chokolade 70% 150 g honning 100 g pekannødder eller andre nødder 0,5 ml appelsin olie Karamelpapir Fremgangsmåde: Start med at hakke nødderne...