Abrikos fondant
Ingredienser: 1 dl druesukker 2 dl sukker 0,75 dl vand 1/2 tsk. citronsyre 1 ml orange farve 1,5 ml abrikosaroma Fremgangsmåde: Kom druesukker, sukker og vand i en gryde, rør det godt...
Opskrifter fra Det Søde Liv
-
Af SJ oprettet d. under Fondant
-
Skumfiduser med passionsfrugt og chokolade
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl kold vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grander varmt vand 1 dl kogende vand 5 spsk. gelatine 1 spsk. frysetørret...
-
Skumfiduser med hindbær
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl koldt vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grader varmt vand 5 spsk. gelatine i 1 dl kogende vand 20 g frysetørrede...
-
Skumfidus med pistacienødder
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl koldt vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grader varmt vand 5 spsk. gelatine i 1 dl kogende vand 1 vaniljestang 50 g usaltede...
-
Skumfidus med chokolade og jordbærstøv
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl kold vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grander varmt vand 1 dl kogende vand 5 spsk. gelatine 1 spsk. frysetørret...
-
Skumfidus med lakrids
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl kold vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grander varmt vand 1 dl kogende vand. 5 spsk. gelatine 2 spsk. lakridspulver (til 1/2...