Hyldeblomst saft
Ingredienser: 40 skærme hyldeblomster (uden for meget stilk) 2 kg rørsukker 4 økologiske appelsiner 80 g citronsyre 1,5 liter vand Fremgangsmåde: Vand, sukker og...
Opskrifter fra Det Søde Liv
-
Af SJ oprettet d. under Drikkelse
-
Skumfidus - grundopskrift
Af SJ oprettet d. under SkumfiduserIngredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl kold vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grander varmt vand 5 spsk. gelatine 1...
-
Flødekaramel med appelsin og kanel
Af SJ oprettet d. under KaramellerIngredienser: 200 g rørsukker 300 g glukosepulver 5 dl piskefløde 1 tsk. kanel 3 ml appelsinolie Karamelpapir Fremgangsmåde:...
-
Chokoladekage med ganache
Af SJ oprettet d. under KagerIngredienser: Chokoladekage: 185 g smør 185 g chokolade 3 æg 275 g rørsukker 85 g mandelmel 40 g kakao 1/2 tsk. bagepulver 100 g chokoladeknapper Ganache:...
-
Cookies med nødder, marcipan og chokolade
Af SJ oprettet d. under KagerIngredienser: 80 g...
-
Pebermynte fondant
Af SJ oprettet d. under FondantIngredienser: 1 dl druesukker 2 dl sukker 0,75 dl vand 0,75 ml pebermynteolie Fremgangsmåde: Kom druesukker, sukker og vand i en gryde, rør det godt sammen. Sæt det over...