Skumfidus med vaniljekorn
Ingredienser: 2,5 dl sukker 2 dl druesukker 1 dl glukosepulver 1,5 dl koldt vand 20 g æggehvidepulver 1 dl 40 grader varmt vand 5 spsk. gelatine i 1 dl kogende vand 1 vaniljestang 1 dl...
Opskrifter fra Det Søde Liv
-
Af SJ oprettet d. under Skumfiduser
-
Smileykage med appelsin
Af SJ oprettet d. under KagerIngredienser: 125 g blødt smør 125 g sukker 4 æggeblommer 250 g mel 2 tsk. bagepulver 2 dl mælk 0,5 ml appelsinolie 3 ml orange farve (du bestemmer selv, hvor mørk orange du...
-
Rabarber mazariner
Af SJ oprettet d. under KagerIngredienser (14 stk.): Dej: 150 g smør 2 spsk. flormelis 150 g hvedemel Fyld: 100 g blødt smør 50 g rørsukker 1 æg 3 dl mandelmel 1 vaniljestang 4...
-
Vaniljeis med solbær/lakrids ganache
Af SJ oprettet d. under IsIngredienser (ca. 8 portioner): Hjemmelavet vanilieis Solbærrganache: 200 g hvid Callebaut chokolade 1 dl piskefløde 1 dl solbærsirup lidt citronsaft ...
-
Mynteis med chokolade
Af SJ oprettet d. under IsIngredienser: 4 ægggeblommer 80 g rørsukker 250 ml sødmælk 150 ml piskefløde 1 vaniljestang 0,75 ml pebermynteolie 50 g mørk chokolade Isforme ...
-
Julekaramel
Af SJ oprettet d. under KaramellerIngredienser: 5 dl piskefløde 200 g sukker (gerne rørsukker) 300 g glukose 1 vaniljestang 4 spsk. kakao 3 ml appelsinolie Fremgangsmåde: Rør de tørre...